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人间美味:分享一下啤酒烧鲫鱼的做法 人间美味怎么做

昨天钓回来的鲫鱼,昨天晚上就做了,做好了感觉味道不错,在此分享给钓友们。大神勿喷!

首先把鱼放盆里清洗干净,然后去掉鱼鳞(我把鱼头也去掉了,其实鱼头的营养价值也高了)。用剪刀把鱼肚冲开,挖出来内脏,再冲洗干净,还是上图片说明吧!

钓回来先洗干净

用手打掉鱼鳞,

我把鱼头也去掉了

去掉鱼鳞,去掉鱼头,再冲洗一下

用剪刀冲开鱼肚

掏出内脏

一条黄军

锅内放油,烧热,加入花椒大料

葱姜蒜,桂皮,香叶,小茴香,红辣椒

放锅里炒出来香味

加入料酒,酱油,耗油,陈醋烧开

然后再加入啤酒

把收拾好的鱼放进锅里,看看能不能把鱼淹没,不能就再加啤酒或者适量的水。

加盐,也可以放适量的白糖,大火烧开五分钟,再用小火闷二十分钟,然后大火收汁

出锅啦!出锅前加点香葱和香菜(我忘记买了),看看颜色!有没有食欲😍😍😍😍

鱼的做法分享完了,至于好不好吃我说了不算,钓友们可以做一次试试,本人准备礼拜天再做一次,好吃😍😍😍😍再配上一点小酒😍😍😍真的好吃!不相信你可以做一点试试!

伏天出钓!注意防暑!更要防备蚊虫蛇咬!车上多备水,藿香正气水,碘酒,创可贴,穿防晒衣,高帮鞋。至少二人结伴同行!万一发生什么事情都有人照顾!

祝各位钓友大鲫大鲤!天天爆护!

本文来自于:好钓鱼APP 原文链接:http://bbs.haodiaoyu.com/thread-219854-1-1.html(进入和楼主一起讨论)。

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